Beschreibung
2023er
Chardonnay trocken
Deutscher Qualitätswein Pfalz
13,0% vol, 0,75 L
Eleganter, fruchtbetonter Duft mit Noten von Apfel und Zitrus. Am Gaumen setzt sich die klare Frucht fort, getragen von einer angenehm frischen, gut ausbalancierten Säure. Jugendlicher Charakter, keinerlei Holzeinsatz, dazu eine feine Bitternote im cremigen Abgang – typisch Chardonnay, aber ohne Schwere.
Stilistisch frisch und leichtfüßiger, als die 13 % vol. vermuten lassen. Ein vielseitiger Begleiter zu Spargel, Gemüseaufläufen, Pasta mit sahnigen Saucen, paniertem Fisch mit Kartoffelsalat, Wiener Schnitzel, Zürcher Geschnetzeltem oder Sushi. Auch eine herzhafte Jause steckt er locker weg.
